照屋食品について

About

琉球王朝時代、伝統・文化の中心であった首里。

老舗豆腐屋として、長年首里から食文化を繋いできた照屋食品。

多くの人に照屋食品のお豆腐を届けるだけでなく、お豆腐の新たな可能性を広げています。

こだわりの豆腐から広がる想いと笑顔を、どうぞお楽しみください。

島豆腐で笑顔を繋ぐ

島豆腐（沖縄の豆腐）を通して、食べた人を笑顔にする会社であること。

世代・地域・人を繋ぎ、未来の笑顔（学校給食なども含め）を創っていること。

琉球の文化・歴史の中心である首里から、沖縄の食文化を繋ぎ残していく使命。

「沖縄の食文化、島豆腐で笑顔を繋ぐ」

お届けするすべての商品に、照屋食品の誇りと使命が込められています。

沖縄の豊かな自然と伝統が息づく「島豆腐」。

照屋食品は、この地で受け継がれてきた特別な製法を守り続け、一つ一つ心を込めて作り上げています。

その豊潤な味わいは、地元沖縄の学校給食にも採用され、子供たちに愛されています。

食文化を守ってきた照屋食品は、新たなステージとして島豆腐の新しい可能性を広げ、皆様に楽しんでいただく取り組みを行っています。

日常に彩りを加えたい。大切なあの人に贈りたい。

たくさんの人に支えられてきた照屋食品だからこそ、人を繋ぐような商品をお届けしたい。

そんな想いで、照屋食品こだわりのお豆腐を中心とした新商品開発にも、力を入れています。

お豆腐のプロだからできる、照屋食品ならではの商品をお楽しみください。